Arroz chino exprés con salchichón
- Porciones
- 4
- Tiempo
- 35 min
- Ingredientes
- 7
- Dificultad
- Media
Antes de empezar
Ingredientes
Precios de D1 del 26 de septiembrePara 4 porciones
- 2½ tazas de arroz (500 g)Arroz Diana 500 GPaquete de $1.990Lo que usas cuesta $1.990
- ½ salchichón (250 g)Salchichon Tradicional Viande 500 GPaquete de $5.300Lo que usas cuesta $2.650
- 3 huevosHuevo Tipo A Sol Naciente 30 UndPaquete de $11.990Lo que usas cuesta $1.199
- 1 bolsa de arveja con zanahoria (300 g)Arveja con Zanahoria Cooltivo 300 GPaquete de $3.650Lo que usas cuesta $3.650
- 2 tallos de cebolla larga (100 g)Cebolla Larga 500 GrPaquete de $3.200Lo que usas cuesta $640
- 4 cucharadas de salsa de soyaSALSA DE SOYA ZEV 178 MLPaquete de $1.850Lo que usas cuesta $624
Lo que suele haber en casa
- 3 cucharadas de aceiteAceite Vegetal Imatá 900 MlLo que usas cuesta $348
- Sal y agua
Toda la recetaLo que usas de cada paquete
$11.100Pago en cajaPaquetes completos, sin lo que suele haber en casa
$27.980Pueden variar por tienda. No tenemos relación con D1.
Preparación
Paso 1: Prepara el arroz: en una olla, calienta 1 cucharada de aceite, revuelve el arroz 1 minuto, agrega 4½ tazas de agua caliente y 1 cucharadita de sal. Cuando el agua baje al nivel del arroz, tapa y deja 15 minutos a fuego mínimo. Extiéndelo en una bandeja para que se enfríe mientras sigues.
Paso 2: Corta el salchichón en cubos pequeños. Pica la cebolla larga, separando la parte blanca de la verde. Bate los huevos con una pizca de sal.
Paso 3: En una sartén grande, calienta 1 cucharada de aceite, haz los huevos revueltos y sácalos a un plato.
Paso 4: En la misma sartén, con 1 cucharada de aceite, dora el salchichón 3 minutos. Agrega la parte blanca de la cebolla y la arveja con zanahoria (congelada está bien) y cocina 4 minutos.
Paso 5: Suma el arroz y la salsa de soya, y mezcla a fuego alto 3 a 4 minutos. Agrega el huevo y la parte verde de la cebolla, y prueba antes de echar sal: la soya ya es salada.
Calificación
Qué sigue
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